【正社員】DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）　大阪店

【正社員】DEAN&DELUCAのレストランキッチンスタッフ

給与
月給 25万575円～40万920円
固定残業時間（トータル） 15時間/月以上
残業代 2万5,575円～4万920円

シェフ 月給 30万705円以上
※ご経験のスキルによっては237,210円～のスタートでご提案する可能性あり
アクセス 阪急梅田駅徒歩3分

シフト制 | 駅チカ・駅ナカ | 経験者歓迎 | 急募 | 紹介制度 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙（喫煙場所あり） 

【DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）／正社員】レストランキッチンスタッフ募集！

未知の”食”の世界から、お客さまへ新しい美味しさと感動をお届けしてみませんか？調理技術や食材に関する知識も身につきます。

仕事情報

● 仕事内容
「DEAN & DELUCA」の店舗に併設されたレストランで、あなたの調理経験を活かしませんか？
季節料理の調理全般をお任せします。
DEAN & DELUCAでは、国内外から集められた旬や季節の食材を使って華やかで美味しい料理を提供しています。
食材や調理はもちろん働きながら食の知識やお客様とのつながりを育んでいただけます。
●どんなものを作るか
・自家製のパンにパスタ、ラザニア、サラダのセットメニュー
　季節デザート
・前菜、肉料理
・季節限定の商品
旬の食材をたっぷり使った、その時だけの特別なメニューもお任せします。
「次はこんなのどうかな？」なんてアイデアも大歓迎ですよ！
●ゆくゆくは、こんなことも
ただ料理を作るだけでなく、美味しさの土台となる食材の管理や、新しく入った仲間（新人メンバー）への指導・サポートもお願いします。

あなたが培ってきた技術や「料理が好き！」というその気持ちを、ぜひチームに広めていってください！
●仕事の魅力／プロと働く
バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。
彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結！
「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ！
●「DEAN & DELUCA」の紹介
店内に入った瞬間に五感へ響く「食の美しさ」をプロデュースす
るDEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）。食を通じて
人々の心を豊かにし、様々な楽しみや感動を得ていただくこと
こそが私たちの喜びです。世界から集めた美味しい
食のセレクトショップで、新しい発見をしてみませんか？

事業内容

輸入食品および加工食品等の製造・販売カフェの運営

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 8:00～22:00
シフト制
22:00以降深夜手当有
資格 ホスピタリティ溢れる売場作りをしたい方
自分達のお店のファンをたくさん作りたい方
DEAN & DELUCAの魅力をお客様に伝えたい方
居心地の良い店を作りたい方
『DEAN & DELUCA』が好きな方
商品やメニューでお客様を笑顔にしたい方
商品・サービスを売るだけでなく、ライフス
タイルを提案する仕事がしたい方
人と話すのが好きな方
飲食店でのキッチンスタッフ経験者優遇
社員経験（1年以上）必須
大阪店の特徴 レストラン業態ならではのライブ感と、DEAN & DELUCAが培ってきた食のセレクトショップとしてのこだわりが融合した、新しい“大阪の食の拠点”として生まれ変わりました！
DEAN & DELUCAが大切にしてきた“食するよろこび”が、この空間にも息づいています。
一皿の料理から、手に取った食材から、発見とひらめきが生まれる。「マーケットテーブル」は、食を通じて日常に豊かさをもたらす場所として新たなスタートをはじめました。
そんな食空間で一緒に成長していきましょう。
大阪店の特徴 ランチでは、パン職人がつくる自家製のパンにパスタ、ラザニア、サラダのセットメニューをご用意。
カフェタイムには、ダッチベイビーをはじめ、旬の素材を使った季節のデザートが並びます。
そして彩り豊かなアペタイザーやメインディッシュをワインとともに味わうことができるディナータイムまで、一日を通して多彩な“食のたのしみ”をご用意しています。
こだわって選び抜いた食材との出会いを起点に、レストランではその素材の新たな魅力に出会うヒントが随所に散りばめられています。
待遇 給与改定年1回、交通費支給(上限5万/月）、
各種社会保険完備、育休・産休制度、
定期健康診断、従業員割引、一部制服貸与
【研修】入社時研修、階層別研修、調理基礎
研修、商品勉強会、出張研修ほか
【社内認定】技術技能試験 ほか
休日 年間休日117日
月公休　8～10日
有給休暇、慶弔休暇
立地情報 阪急大阪梅田駅中央改札口徒歩5分、JR大阪
駅中央口徒歩4分、地下鉄御堂筋線梅田駅北
改札徒歩5分、阪神電車梅田駅百貨店口徒歩
6分、地下鉄谷町線東梅田駅徒歩7分、JR東西
線北新地駅徒歩11分、グランフロントうめき
た広場地下1階にございます。近隣にはヨド
バシ梅田店、ルクア大阪、HEPFIVE、阪神百
貨店、ウェスティンホテル大阪、大阪新阪急
ホテルがあります。ほかオフィスタワー直
結、ショッピングビルが多く、通勤客、女性
客、買い物客が多いのが特徴です。

応募情報

応募方法 当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。メンバー紹介制度からの応募の場合はWEBでの応募ボタンよりご応募ください。
応募後のプロセス ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。

【正社員】DEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）　大阪店

情報更新日： 2026-01-19

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